材料:黄豆芽、黑木耳(已泡发)、葱段
调料:盐、鸡精
做法:(1)将黄豆芽去根清洗一下,捞出待用。
(2)将已泡发的黑木耳用清水清洗一下,放在案板上切一切,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。
(4)接着,合入黑木耳翻炒翻炒至黄豆芽断生。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,搁入葱段,即成。