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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~娃娃菜鹅肝羹

花鱼儿 发布于 2012/10/24 12:07

材料:娃娃菜、鹅肝(熟)、水淀粉

调料:盐、鸡精

做法:(1)将娃娃菜用清水淋一下,放在案板上切开,待用。

      (2)将鹅肝放在案板上切一切,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒一下。

      (4)接着,倒入清水煮开。

      (5)然后,合入鹅肝翻动一下。

      (6)最后,加点盐、鸡精调味,倒入水淀粉勾芡搅匀,即可。

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