材料:乌冬面、茼蒿(已清洗)
调料:盐、鸡精
做法:(1)将乌冬面拆开包装、取出,放在盘中,待用。
(2)将已清洗的茼蒿放在案板上切一切,待用。
(3)随后,将乌冬面下入沸水中焯一下,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入茼蒿翻炒一下。
(5)接着,合入乌冬面翻炒翻炒。
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。