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好看又好吃的椰丝球~果子出品,口感保证

阳果子
2012/10/24 17:26
小巧可人儿有木有?满满的一盘有木有心动哇,先看图哈~~喜欢的记得跟着果子一起动手做,有得做才有的吃哦

掰开一个看看

这个有木有萌到哇刚出生的小小鸡,像不像

所需材料:

椰蓉100克 +10克(粘表面) 低筋面粉35克 奶粉15克 牛奶20克 蛋黄2个 细砂糖30克 黄油50克

制作过程:
1.黄油室温软化,加细砂糖打至蓬松,颜色变浅。
2.分两次加入蛋黄,并打匀。
3.加入牛奶,继续打匀。

4.加入100克椰蓉,用橡皮刮倒拌匀。
5.加入低筋面粉、奶粉拌匀成团。

6.将面团等分,每个约10克,揉圆,表面粘椰蓉。

(每个椰丝球的大小尽量保证一样,这样烘烤出来才会均匀)

7.放在铺了油纸的烤盘里,烤箱预热180°烘烤约15分钟,至表面上色。

制作很简单吧,加了椰蓉在里面不知道有多香呢,快来一起做做吧~~

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