材料:大蒜、猪肚(熟)、香干
调料:盐、生抽
做法:(1)将大蒜去根洗净,放在案板上切成段,待用。
(2)将猪肚放在案板上切开,待用。
(3)将香干放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。
(5)接着,合入香干和猪肚翻炒一下。
(6)然后,加点盐、生抽调味炒匀,即成。