材料:梅豆、鲜蘑菇、剁椒
调料:盐、鸡精
做法:(1)将梅豆摘洗干净,捞出待用。
(2)鲜蘑菇洗净、捞出,放在案板上切开,待用。
(3)随后,将梅豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒翻炒。
(5)接着,合入鲜蘑菇,搁点剁椒翻炒翻炒。
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。