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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~椒盐鲳鱼

花鱼儿 发布于 2012/10/25 12:17

材料:鲳鱼、姜片
 
调料:盐、胡椒粉、椒盐
 
做法:(1)将鲳鱼去内脏洗净、捞出,放在案板上切开,放入大碗中。
 

      (2)随后,搁入姜片。

      (3)接着,加点盐、胡椒粉、椒盐抓匀,腌制2小时。

      (4)然后,将腌制好的鲳鱼,下入油锅中煎至两面金黄,即成。

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