一天下班回来，女儿的晚饭在外吃了馄饨了，我本来不想吃的，看看有
蕃茄和冷饭，就把它拿来炒饭了。感觉不错，呵呵，平时都蕃茄蛋吃饭，
把它们结全一起，省事又省时
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主料：剩米饭。
配料：蕃茄一个，鸡蛋一个，香葱适量，蒜仔二个。
调料：李锦记锦珍生抽。（其他也行啊，只要自己喜欢）麻油适量。
做法与步骤图：
1、准备好食材。
2、把蕃茄划四口，用开水烫过之后去皮。
3、把香葱和蒜切末，蕃茄切丁。
4、热锅温油，炒香葱和蒜末。
5、打入鸡蛋，用锅铲角顺时针转动炒熟。
6、加入蕃茄番炒。
7、加入米饭翻炒。
8、再加点酱油炒匀就可以了。滴入麻油出锅。
蜜语：米饭最好是干一些的，若太软的米饭，蕃茄水份多，炒起来会粘。
调料可根据喜好而定。
日志
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