香菇烧鸡块

gaoxing118

2012/10/25 16:47

原料，香菇150g 鸡块300g

配料，油盐料酒老抽糖味精

做法，1.鸡腿洗净剁成块

2.香菇洗净切成块

3.锅中放水，放入鸡块焯水

4.锅中放油，油热后放入葱花，姜片炒香

5.放入鸡块翻炒，放入适量的料酒，老抽

6.翻炒均匀放入香菇翻炒，放入盐，糖

7.放入适量的水，炒到鸡块成熟即可

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