鱼头豆腐汤

gaoxing118

2012/10/25 17:08

原料，鱼头200g 豆腐100g

配料，油盐料酒白胡椒粉

做法1.鱼头洗净从中间刨开

2.豆腐洗净切成小块

3.锅中放油，放入鱼头

4.煎到两面金黄，.加入适量的水，料酒，放入姜片，葱段

5.烧开后撇去浮沫，煮3分钟

6.放入切好的豆腐，

7.锅开后放入适量的盐 9.煮到汤变白，鱼头成熟出锅前放入白胡椒即可

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