原料
鲜蘑菇 黄瓜 葱 淀粉 盐 生抽 鸡精
步骤
1一根黄瓜，4两鲜菇
2鲜菇洗净切片
3黄瓜也洗净切片
4淀粉少许，可以事先调成水淀粉
5准备葱，滚刀切斜段
6锅中放油，油热了下葱爆香
7倒入鲜菇片，黄瓜片
8翻炒加少许盐，鸡精，生抽
9上色后，出锅前，倒入调好的水淀粉
10边勾芡边翻炒均匀就可以出锅了
完成，鲜嫩爽脆，也很下饭哦
