【揭秘幸福味】简单的爱之-------天成一味虾

制作过程: 

    【原料】：

     虾350克

    【配料】：

     生姜一块，大葱两段，青红椒各一根

    【调料】：

     李锦记调料：天成一味酱油，纯香芝麻油

      料酒适量

【步骤】1-6:

1.准备做菜所需的食材

2.生姜和大葱用刀拍碎,切的没有拍的容易出汁

3.拍碎生姜和大葱中加入适量的清水，浸泡成葱姜汁

4.青红椒切成圈状

5.虾用牙签挑出虾线煎去虾须

6.处理好的虾用清水冲洗干净

【步骤】7-12：

7.加入料酒和刚才泡好的葱姜汁将虾腌制一会儿

8.锅中倒入适量的食用油加热

9.油热后放入腌制好的虾,如果选的虾比较小一些可以和青红椒一起放

10.虾略变红色时放入泡过水的青红椒圈

11.倒入李绵记的天成一味鲜酱油，大约是三勺的量，翻炒均匀

12.倒入适量的李绵记的纯香麻油翻均匀即可出锅

   个人感觉能不能做出好菜调料是非常重要的，就拿来这道天成一味虾的来说只是需要简单的一瓶酱油就搞定了，咸鲜味都有了即是零厨艺的朋友也能轻松完成。