【豆浆荷包蛋】

 

                                                            【豆浆荷包蛋】

     

 

      

      

         和一个10多年没有见的同学聊Q，说起以前上学的时候我是多么的刁蛮，还老欺负他。天地良心啊，虽然我不淑女，但也不至于这么刁蛮吧。谁知道老公竟然在一旁说：别人肯定奇怪，你这么野蛮的人也嫁得出去呀，人家见到我，肯定会冲过来握住我的双手深情的说：不容易是，您真是辛苦了·······

 

      

      

        鸡蛋应该人人都爱吃吧？对于我来说，不管怎么做，我都好吃。今天搭配了豆浆，感觉很不错呢！用了最健康的吃法，煮成豆浆荷包蛋。

 

      

 

 

4.过滤的豆浆倒入锅中，煮开后小火再煮5分钟。

5.鸡蛋打在小碟中。    

6.关火，鸡蛋沿着锅的边轻轻的倒入。

7.盖上盖子，闷一分钟，使鸡蛋的四稍微凝固。

8.重新开小火，煮到自己能接受的程度，加入适量的糖或盐调味即可开动。

 

   

小贴士：

煮荷包蛋的鸡蛋一定要新鲜，煮的时候用小火，不要用大火，不然鸡蛋容易煮散，喜欢吃糖心蛋的少煮一会，熟一点的就多煮一会。