凉拌萝卜丝

      最近自家院里种的萝卜丰收了，这个萝卜种子是从老家寄过来的，施的肥是牛粪，绝对的绿色蔬菜。由于萝卜收成有点多，我做了一些萝卜干、腌萝卜、酸萝卜来收藏，剩下的就做萝卜宴啦！哈哈！

主料：白萝卜

配料：香葱、香菜

调料：李锦记味极鲜酱油、醋、少许白糖、姜蒜粒、红油辣椒、花椒油、味精

做法：

1、这是我家丰收的圆白萝卜。

2、拿一个萝卜清洗干净切成细丝。

3、加盐腌制20分钟左右。

4、趁腌制的时间把香葱、香菜、姜蒜切好备用。

5、把萝卜稍挤水分。

6、放入调料：李锦记味极鲜酱油、醋、少许白糖、红油辣椒、花椒油、味精、姜蒜粒、香葱和香菜。

7、把萝卜丝拌匀。

8、把拌好的萝卜丝装盘即可。