爆炒京包菜

小懒虫0628

2012/10/26 16:23

材料：京包菜、蒜、花椒

调味：盐、醋、味极鲜、鸡精

做法：

1、手撕的京包菜，花椒少许，蒜拍扁剁几下

2、烧开水，倒入京包菜焯5秒捞出过冷水，沥下水份备用

3、热锅倒油，炒香花椒蒜粒

4、倒入京包菜爆炒，倒点醋一起炒

5、加点盐，鸡精炒匀，快出锅时倒点味极鲜炒匀

6、炒好的菜

果真加了花椒炒出来的味道跟平时不一样哇，挺好吃的！

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