香酥藕丸

绿野薄荷发布于 2012/10/26 20:01

在北方，素丸子经常用萝卜做成丸子，，是冬天的家常菜。今儿做一道藕做的素丸子，味道很好哦！

原料：藕，胡椒粉，盐，姜粉，面粉。

做法：藕搓成细丝备用。

藕丝放盆里，加入盐，胡椒粉，姜粉，面粉。

用手抓匀，抓到可以团成丸子为止。

团成丸子，放油锅炸制。

炸到金黄色即可。

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