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南瓜豆沙饼

gaoxing118
2012/10/26 21:13

又做南瓜饼,上次做的南瓜饼没有馅,孩子就说,要是里面包点馅会更好吃,家里正好还有南瓜,又做了一次,孩子说还是带馅的好吃。

原料,原料,南瓜80g   糯米粉200g   红豆沙50g

配料,油

做法,1.南瓜洗净去皮切片蒸熟

2.蒸熟的南瓜用搅拌机打成泥

3.南瓜泥中加入适量的糯米粉

4.和成面团,饧20分钟

5.揉匀后下成大小合适的剂子

6.红豆沙也下成剂子

7.取一个剂子按扁,放上红豆沙

8.包好后按扁

9.电饼铛中放入适量的油,放入南瓜饼

10.煎到两面金黄即可

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