准备好材料。
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西多士是西餐厅里常见的一种甜点， 是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃，可以当作早点，小吃都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，非常美味又享受的一顿早餐。
食材：
主料：土司切片 2片， 鸡蛋 2个， 火腿肠 2片。
辅料：番茄沙司 适量， 食用油 适量。
制作步骤：
准备好材料。
土司皮切掉，火腿肠切成和土司一样大的片，蛋液打散。
挨着火腿肠的那面，均匀的抹上番茄沙司酱。
两片吐司中间加上火腿肠，里边抹好番茄沙司，把加好火腿肠的土司两面沾满蛋液。
煎锅倒入食用油，烧至3成热，下入沾满蛋液的土司组合，小火煎制，煎至两面金黄。
土司组合竖起来，四面都要煎一下。
煎好的现在就叫西多士吧。
对角切一刀，放在盘中，配上杯牛奶或是咖啡，一顿营养美味的早餐就做好了。
小贴士1.土司煎制的时候一定要用小火，火大了很容易煎糊了。
2.一般西多士都是下油炸，我感觉太油了，就用了少量的油煎，非常的美味健康。
