司康一般都是用白面粉来做，很爱吃甜点和有吃下午茶习惯的人不防尝试一下吃粗粮的甜点，口感与精面粉做出来的非常不同，不是想像中的粗糙，而是有粗粮本身的甜味，我做甜点非常喜欢按一定比例来放一些粗粮，这样一来，就可以避免吃甜点无营养的弊端，还不用控制想吃甜点的小欲望，真是不错。要知道，热爱美食，不是一味的追求口感与色泽，人类吃的最原始的动机就是从食物获取能量和营养。
原料：面粉60克，玉米粉40克，糖15克，油20克，牛奶40ml，圣女果干若干，泡打粉1小勺。
做法：
1 将玉米面、白面、泡打粉混合后过筛。
2 倒入牛奶和玉米油。
3 放入圣女果干碎，和成团。
4 将其略擀扁，不要太薄，要有一点厚度。
5 用模具按出形状。
6 放入烤箱，180度，烤20分钟，温度和时间适自家烤箱而定噢。
