彩椒肚丝

英子草23

2012/10/27 20:24

原料猪肚400克青红椒100克

调料油盐蒜姜料酒味精

做法

1 原料图

2 猪肚择洗干净切丝。

3 青红椒去蒂去籽切丝

4 姜蒜切片待用。

5 锅中热油，5成热时放入姜蒜煸香。

6 放入肚丝翻炒，并放一勺料酒去腥，炒至8成熟。

7 加入青红椒丝合炒。

8 放入盐调味。

9 加入味精拌均匀即可。

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