材料:娃娃菜、油面筋、年糕片、蒜段
调料:盐、生抽
做法:(1)将油面筋掰成块,待用。
(2)将娃娃菜用清水淋一下,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入娃娃菜和油面筋翻炒翻炒。
(4)接着,合入年糕片,加一些水翻炒翻炒。
(5)然后,合入蒜段翻炒翻炒。
(6)最后,加点盐、生抽调味炒匀,即成。