食材 高筋粉 300克 黄油 25克 糖 50克 盐 1克 牛奶 140克 鸡蛋 1只
酵母 5克
把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
和好面可拉出薄
发酵至2到2.5倍
取一面团擀成长条
放在铺油纸的烤盘里第二次发酵
发酵至2倍涂上鸡蛋液
再涂上色垃酱
烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟
20分钟出烤箱放凉
日志
