1、西兰花剪成小朵，略浸洗。
2、西兰花焯水后捞出备用。
3、胡萝卜去皮，切成好看的花形。
4、坐锅热油，入胡萝卜花翻炒，然后倒入西兰花。
5、翻炒均匀，移入少量的水。
6、入盐调味，起锅。
美味、 好看又营养。。
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西兰花中的营养成分十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，多吃西兰花能起到补脾和胃的作用。胡萝卜更是有着‘小人参’的美誉。
胡萝卜切成漂亮的花形，与西兰花同炒，单是色泽、形状上，就已经让人心情愉悦了。
材料： 西兰花200克、胡萝卜100克、油、盐各适量
做法：
1、西兰花剪成小朵，略浸洗。
2、西兰花焯水后捞出备用。
3、胡萝卜去皮，切成好看的花形。
4、坐锅热油，入胡萝卜花翻炒，然后倒入西兰花。
5、翻炒均匀，移入少量的水。
6、入盐调味，起锅。
美味、 好看又营养。。
