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创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】

帅帅小厨
2012/10/28 12:27

今天做一道创意的营养美食【豆奶烩什锦】

是从奶香西兰花得到启发,加入了豆制品,奶制品,蔬菜,主食

一道亦是汤亦是菜,营养全面的烩什锦推荐给大家

原料:黄豆,奶粉,西兰花,胡萝卜,年糕,白玉菇

调料:盐和鸡精

做法:1、准备原料

2、西兰花撕成小朵,年糕和胡萝卜切片

3、黄豆加奶粉用豆浆机打成豆奶

4、热锅凉油爆香葱花

5、加入白玉菇和胡萝卜翻炒成熟

6、加入豆奶后加盐和鸡精适量,糖一小勺调味

7、之后加入西兰花和年糕,小火煮至软烂,收汁即可

提示:豆奶自己做的很健康,可以用其他豆子或者牛奶

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