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酸辣雪里蕻

水青青 发布于 2012/10/28 12:47

食材;
雪里蕻400克,酸辣椒2个。
调料:
精盐,猪油,调味鲜,鸡精,高汤。
方法:
1、备好开水汤软雪里蕻,酸辣椒2个。
2、将雪里蕻切碎,拧出多余的水分。
3、酸辣椒切丁,备高汤1碗。
4、酸辣椒放进油锅里爆香,
5、再倒进切好的雪里蕻,
6、加适量的精盐炒匀。
7、倒进高汤,
8、煮3分钟,调入鸡精,调味鲜即成。

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