挂糊咖喱虾

水青青发布于 2012/10/28 13:32

食材：

鲜河虾300克，鸡蛋1个，生粉适量，

调料：

精盐，食用油，咖喱粉。

方法：

1、鲜河虾清水冲冼，

2、去掉虾须。

3、放进开水里抄水，

4、捞去剥去虾头。

5、鸡蛋打入碗中，加一点点精盐搅成蛋液。

6、剥好的虾放进蛋液里滚上蛋液，

7、再放进生粉里裹上生粉。

8、裹好生粉的虾，放进烧好油的油锅里。

9、小火炸片刻捞出，

10、撒上咖喱粉拌匀即可开吃。

水青青的日志

美食天下首页