日志
搜索

一款鲜美的早餐粥——茴香瘦肉粥

清欢的烟火生活 发布于 2012/10/28 15:33

材料:大米两把、剁好的瘦肉末100克、小茴香100

调料:姜三片、盐、生抽、草果粉、味精适量

 

1、大米提前泡两个小时,取一口砂锅放入适量水烧开,水开后放入泡好的大米煮粥。

 

2、剁好的瘦肉中放入盐、生抽拌匀腌制一会。

 

3、小茴香放水里清洗干净。

 

4、洗好的小茴香用刀切成细。

 

5、粥煮好后放入瘦肉末煮五分钟。

 

6、放入三片姜和少量草果粉搅匀。

 

7、放入切好的茴香煮一分钟,调入盐和味精即可关火食用。

下一篇

清欢的烟火生活的日志

美食天下首页