杏鲍菇炒芹菜

gaoxing118

2012/10/28 15:57

原料，杏鲍菇300g 芹菜50g 肉50g

配料，油盐料酒糖红辣椒味精

做法，1.杏鲍菇洗净切条

2.芹菜洗净去叶切条

3.红椒切粗丝

4.肉洗净切丝

5.锅中放油，放入肉丝煸炒，肉丝变色，放入料酒，炒熟盛出备用

6.锅中放油，放入葱花炒香

7.放入杏鲍菇翻炒

8.炒到杏鲍菇变软，放入芹菜，红椒一起翻炒

9.放入适量的盐，糖

10.炒到芹菜断生，放入炒好的肉丝

11.翻炒均匀，放入味精即可

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