桂圆水铺蛋

花擦擦发布于 2012/10/28 20:36

食材

主料桂圆 10粒鸡蛋 1个

配料糖少许

桂圆鸡蛋

桂圆去壳洗净

锅中放水煮开

水开后放入桂圆加盖大火煮开改小火煮10分钟

10分钟后再放入鸡蛋，为了防止鸡蛋粘锅先用小火煮开再改用中小火煮3分钟

最后放少许糖拌匀出锅

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