柠檬木瓜的搭配是1+1>2的一个组合,木瓜中还有分解蛋白质的酶,胃不好的人在吃肉后可以喝一杯木瓜柠檬汁或奶昔，帮助消化．木瓜具有特殊的香味,与柠檬的香味结合,更可强化维生素C的作用，增强本品的营养价值, 在加上酸奶中富含的益生菌，对肠道益生菌的调整也是大有益处，而且可以补钙．哈哈，本品营养价值不可小视哦。但有一点要注意的，做好的奶昔要及时饮用，不要长时间放置，否则木瓜素会和酸奶发生反应，有一点苦苦的味道。
原料：木瓜一个780克，酸奶一盒190克（其实用了2盒），柠檬一个。
做法：
1、备好原料，把木瓜洗净从中间切开，去籽，把果肉挖出来放入豆浆机中，挖的时候注意保留完整的皮，可以做碗来用。把柠檬汁挤到豆浆机中，为了充分利用柠檬，可以用勺子挖，这样能利用更多的汁。酸奶也倒入豆浆机中。
2、豆浆机开启果蔬冷饮档（单独搅拌功能的那个档），搅拌结束后倒入木瓜盅里。我家的豆浆机是容量比较小的款，是800--1000毫升的，它最大的好处的果蔬档大于600毫升就可以工作，所以用它来做果汁或奶昔类的非常方便，一次刚刚好是两个人的量。放到最大量时也是足够三个人用。
3、搅拌时我加的酸奶少，老公和儿子喜欢酸奶多的，我就给他们再次加了酸奶在里面。而我喜欢木瓜多的，三个人各取所需。水果加酸奶，作为下午茶，营养美味都有啦。
日志
