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气质高雅、吉祥如意的马蹄莲米糕

荧姳 发布于 2012/10/29 14:48
 

白色马蹄莲清雅而美丽,它的花语是“忠贞不渝,永结同心”。 

粉色马蹄莲:象征着爱你一生一世。

 
 

材料   大米粉   240克   糯米粉  90克  牛奶或者水 120克  糖40克

装饰小花材料     糯米粉70克、粘米粉60克、澄粉40克、白糖25克  水170克

米糕蛋糕做法和前面的一样https://home.meishichina.com/space-707193-do-blog-id-373173.html

1、米糕一个,做法见前面的米糕
2、表面装饰小花,所有材料搅拌均匀无粉粒,成稀糊状,静置30分钟,30分钟后,将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟,将面糊使劲搅拌到顺滑,粉色加了火龙果皮,绿色加的抹茶粉,黄色加的南瓜泥
3、将白色面团擀薄,用圆的模具压出圆形
4、用圆的模具参照图片压出一部分,
5、有点像马蹄莲的花瓣了吧
6、取少许黄色的面团,用手搓出花芯,绿色的搓出花的枝条,放在花瓣上面
7、在花瓣下方捏一下就可以了,,粉色的一样做法,很简单哦
8、做好的马蹄莲,上面摆上小花,
 
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