【揭秘幸福味】——秘制红烧肉

          

          

          

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1、原料图。

2、五花肉改刀切成小块。

3、放入沸水中汆水，去除浮沫。

4、捞出沥干。

                

                

5、锅中倒入底油，放入肉块。

6、煸至肉块变色，放入葱姜片。

7、倒入李锦记秘制红烧汁，滴入料酒去腥。

8、加入适量开水，大火煮沸。

           

9、煮沸后转小火，焖烧30分钟，至肉酥烂，转大火收汁。