蚝油西兰花_【揭秘幸福味】蚝油西兰花_日志

不知道在忙些什么，上回买来想做的西兰花都放成菜干了，这回在老家，索性去重新买一个。老家买菜的地方是在老的供销社里，场地好大，菜菜们都席地而坐，旁边还卖杂货、百货，这样的地方，菜却新鲜又便宜，这个西兰花真是很不错啊！有淘到宝的感觉。

食材明细：西兰花1棵，李锦记财神蚝油、红椒、花生油适量。

1.西兰花一朵，超级新鲜。

2.将西兰花掰成小朵，清洗干净。

3.锅里烧水，加少量盐。

4.水开后，倒入西兰花焯水。

5.加少量花生油，保持颜色漂亮。

6.水再次沸腾，西兰花就差不多熟了。

7.焯熟的西兰花盛起沥干水分，晾凉。

8.取一个大碗，将西兰花排成完整的形状。

9、用盘子倒扣出西兰花来。

10.整形。

11.取李锦记财神蚝油倒入碟子里。

12.撒上红椒末，搭配好了，可以食用了。

【揭秘幸福味】蚝油西兰花