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揭秘《后厨》剧情菜活动接近尾声了，我8道菜全部上齐，还根据诗情画意的“冬之恋”演绎了“春夏秋冬，恋情爱语”系列菜,鹅肝酱做了一款自制版一款法式版的，找食材虽然有点辛苦。用爱用心为家人朋友烹制美食乐在其中。前几日空运来的草菇，做了两道菜，今天赶快整理一下为再活动增点色彩，也算为自己做一个总结吧。剧情菜里有耗油草菇、耗油西兰花，耗油草菇扣西兰花取二道菜的精髓，呵呵，应该很切合活动主题吧！
1、材料：草菇150克，西兰花200克，耗油20克，红椒适量。
2、草菇洗净。
3、草菇切成块。
4、西兰花摘成朵洗净
5、烧开半锅清水下入洗净的西兰花淖水3分钟。、
6、西兰花放入凉开水中，凉透沥净水分。
7、锅预热加入食用油，油热加入草菇，翻炒均匀。
8、草菇炒软后加入西兰花翻拌均匀.
9、加入耗油快速翻炒均匀。
10、出锅成盘。
11、最后饰以红椒圈，上桌。
