腊肠炒荷兰豆

 

国庆时买了两根腊肠,前段时间用一根做了煲仔饭.前几天看见市场有荷兰豆上市了,就想到这剩下的一根腊肠了.

 

食材:腊肠一根,荷兰豆半斤

 

步骤:

1.先把荷兰豆撕根丝,用开水稍为烫过后捞起,腊肠切片备用.

2.烧热油锅,先把腊肠及一粒大蒜倒进爆炒.

 

3.接着倒荷兰豆翻炒,并加进小许水.

4.烧至熟后调味便可.

 

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