红薯即地瓜，是一种药食兼用的健康食品，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多
材料：红薯2个，白糖适量
做法:1.准备红薯2个
2.红薯洗净去皮，切滚刀块
3.锅中放油，煎红薯块
4.煎到外皮金黄，里面绵软盛出
5.锅中留油地，放入白糖，适量水，中火熬糖汁
6.当糖汁变粘稠稍稍可以拉丝，关火，倒入红薯翻炒一下，让红薯滚上糖汁即可
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