水煮千张

《中华火夫》

2012/10/30 14:57

材料：

千张，4张黄瓜：半根

配料：

葱。姜。蒜。花椒。辣椒壳。蒜茸。适量

调料;

盐5克鸡粉5克黑胡椒粉3克老抽适量。红油适量

步骤;1.准备材料，黄瓜切丝垫器皿底，千张洗净沥干待用。

2.净锅下油爆香爆香葱姜蒜花椒。

3.加水，调味。

4.煮沸捞出汤内废渣。

5下入千张稍煮一会

6.出锅盛入放有黄瓜丝的容器内

7.上边撒上蒜沫.葱花.辣椒壳。花椒。

8.红油烧热激油即可

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