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又是桂花季--红薯桂花小圆子

悠悠可芯 发布于 2012/10/30 14:58
发现有个会种菜的婆婆还真是幸福!就说这道糖水吧,原材料都是婆婆亲手种出来的,红薯、紫薯、南瓜这哪个不是绿色无污染食品啊,吃的让人放心!
星期天去田野摘菜也是我的乐趣之一,首先空气质量就很好很新鲜,然后都是新鲜无公害的蔬菜。
奉上上次去摘小红豆(嫩红豆)我跟婆婆的对话:
婆婆:多摘点,放在冰箱慢慢吃!
我:这个熟饭烧粥都很好吃,我们都爱吃这个。
婆婆:去年收的老的还没吃完,今年少留一点。
我:那你为什么要种这么多啊?又吃不完!
婆婆:确实是吃不完,不过我挺喜欢种这些东西的!我在家也无聊,就喜欢种菜...........
发现婆婆有时候也蛮可爱的嘛!
 
红薯我就用了半个,只怪婆婆种的红薯太好太大了,家里还有两个连在一起的双胞胎,总重量15斤不到一点点!
上次分别用南瓜跟紫薯做了小圆子速冻在冰箱,想吃的时候也方便。
到了冬天婆婆应该还会做甜酒酿,到时候我得再多做一些小圆子!
小时候我就特别爱吃糯米做的东西,现在也一样爱吃,而且更爱吃自己做出来的!
红薯桂花小圆子
材料:小圆子、红薯、冰糖、枸杞
最后再放一些糖桂花,这里忘了拍照了
制作过程:
1、准备所有材料。
2、红薯切成跟小圆子差不多大小的块状。
3、加入适量的水。
4、煮开后加入适量的冰糖。
5、倒入小圆子和枸杞,再次水开后煮两三分钟即可。
6、盛入小碗后可撒上一些糖桂花提香。
这一晚香气扑鼻、颜色艳丽的糖水有谁会不爱呢。
吃起来糯糯的,甜甜的,香香的!
配上几块花生酱饼干,可以算是一种简单的享受吧!
 
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