白菜豆腐

小越学美食

2012/10/30 20:04

白菜豆腐

用简单的调料做出好吃的菜

原料:

五花肉,白菜,豆腐

配料:

蒜苗,姜片,红椒,蒜粒

调料:

盐,生抽,食用油

做法:

1.五花肉切片

2.蒜苗切段,姜切片,红椒切块,豆腐切大块

3.白菜片成块

4.锅中加油烧热,下豆腐块煎

5.煎至两面金黄

6.盛出备用

7.锅中再加油,下五花肉煸炒至出油发黄

8.下蒜苗,姜片,红椒,蒜粒翻炒

9.炒出香味

10.加白菜翻炒,等白菜出水再次炒干

11.加煎好的豆腐块

12.加盐,生抽翻炒入味即可

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