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参加九阳玩赚模拟餐厅活动获得的奖品，想到周五提着它从杭州回到绍兴的情境就感受右手还是有些疼！真材实料的保证啊！
本是想提着这鸭做啤酒鸭的，但结果临时变化成了红烧了，压力煲的作用就是化繁为简，在短时间内做出长时间才能做出的美食！
记得早前有个冷笑话，说是大象进冰箱得几步？答案是三步，打开冰箱门，进入冰箱，再关上冰箱门。所以对于这次料理，你猜我的第一步该是什么呢？——答案，开箱O(∩_∩)O~
迎接厨房新成员！
外表很清新，很讨喜！
双重开盖设计，适合我这种天生对压力煲有恐惧感的新人！即使误操作也不会产生危险！
其实这是我最喜欢的复位键，提示很合理，告知若无法开盖的情况下可以将复位键用细物按下，我这个粗人，第一次就使用了这个按钮，很需要啊！
其实这鸭子的步骤很简单，中餐选材可根据个人喜好进行择优选择，这些料其实我没最终放完！
材料：整鸭一只，桂皮、八角、花椒、干椒、葱姜蒜、盐、酒、油、糖、酱油适量
步骤：
1、鸭子洗净切块，切去肥油肥皮放至另一碗中；
2、所有材料洗净，处理完待用；
3、干锅，下刚准备的肥鸭皮炸出油份；
4、小火，入八角、桂皮、花椒、姜、蒜炒香；
5、下鸭肉，大火爆炒，直至出油；
6、鸭肉放入压力煲，加适量的酒、老抽、盐、糖和干椒；
7、选择营养煲-鸡鸭肉；
8、开锅！
上点汤汁更好吃O(∩_∩)O~
