幸福的滋味，来源于生活的点滴汇总！
忙碌的我们每天都和会思考吃点什么，做点什么？
西兰花是我最钟爱的蔬菜之一，营养价值不说大家都知道。喜欢他的色泽和脆爽的口感，和淡淡的清香。
这样的蔬菜想要做好也不是一件简单的事情，李锦记旧庄蚝油的出现是我找到了做菜的捷径！
加上适量蚝油来调和的蔬菜多了一份鲜美的滋味，使得西兰花的滋味醇厚浓郁！
下面就是我制作的过程！
美食食材：
1、主料：西兰花500克
2、配料：胡萝卜30克、大蒜片5克
3、调料：李锦记旧庄蚝油适量、花生油20克、盐和湿淀粉适量
做法：
1.先把西兰花洗干净，切成小朵，胡萝卜切成小花片；
2.锅里烧开水，加入盐和适量花生油；
3.倒入西兰花和胡萝卜花片，大火烧开锅烫约50秒即可捞出；
4锅内烧热加入花生油爆响大蒜片，加入烫好的西兰花翻炒片刻，加入蚝油翻炒均匀，再加入湿淀粉勾芡翻匀即可出锅装盘！
幸福小贴士：
1.锅里加入盐和油可以使烫出的西兰花颜色翠绿，。
2、.西兰花在锅内烫制时间不易过长，过长口感不佳，不脆爽。
日志
