现在已经是深夜了，也是这次活动的最后一天最后的时间了，因为最近比较忙所在这次活动中的几个菜一直没有做出来，今天终天做了这次活动中的最后两道菜，然后等儿子睡觉后就赶紧来上传今天做的这两道菜了。
这道冬之恋是这次活动菜谱中我最喜欢的一道菜，一是因为他有一个很优美的名字，在剧中他是带表了一个儿子对母亲浓浓的爱意。两是其两种食材都是我和小宝所喜爱的，味道我和小宝也是特别喜欢的。不过如果是我家大宝一定会说不就是红烧冬瓜吗。
制作过程:
【原料】：
冬瓜一块，虾9个
【煮虾配料】：
大葱，生姜，八角，香叶，桂皮，食盐适量
【调料】：
李锦记蒸鱼豉油，天成一味鲜酱油
【步骤】：1-6
1.准备做菜所需的食材和配料调料
2.虾挑出虾线后冲洗干净
3.大葱切段，生姜切片，八角一个，桂皮一块，香叶两片
4.锅中加入适量的水烧开后加入图三中所有配料一起煮一下
5.倒入处理好的虾煮熟
6.虾煮好捞出头剥去壳留虾尾部分
【步骤】：7-15
7.冬瓜去皮去芯切成7mm厚7公分长的块
8.用曲线刀在冬瓜的长一面切出曲线边
9.锅中倒放适量的食用油加热
10.放入整理好的冬瓜块
11.冬瓜炸至两面发黄
12.控出多余的油后加放适量的高汤，大火烧开小火煮10分钟左右
13.加入大约两勺李锦记的蒸鱼豉油
14.加入一勺李锦记的天成一味鲜酱油
15.然后翻炒均匀后，大火收汁即可
冬瓜烧好后先将冬瓜摆放在盘中，我用是的长方形的寿司盘，如何摆放大家可根据自己的盘子来定。
冬瓜摆好后把虾整齐的摆放在冬瓜上，这道美味的冬之恋就算是完成了。接下来就是开吃了
日志
