藕不管是清炒还是藕饼都很喜欢吃！儿子比较喜欢吃白白的清炒藕！今天卖藕的老爷爷透露了秘方做的藕饼，爷俩都说好吃！延用下《后厨》里的，做给最爱的人吃的，才能做出真正的美食！哈哈…… 两个都是我最爱的人，做出来的能不好吃吗？……
LG 说这也太划算了！用了4元钱买的藕，加工成这么好吃的藕饼，值，太值了！还顺带了个秘方！哈哈……就是手磨得有点酸，下次千万不要叫我磨了哦！不叫你磨，那叫谁磨啊！哈哈……
材料：藕、番薯粉、鸡蛋、虾皮、
调味：调和油、盐、五香粉、葱、
做法：
1）先将藕断，磨成藕抹；
2）葱切成葱末，鸡蛋打成鸡蛋糊；
3）准备调料，盐、五香粉、还有少许的番薯粉、再加虾皮，然后把这些调料挨个放入藕抹中，再倒入鸡蛋液，搅拌;
4）基本上这样就已经把主料调好了，接下去就准备煎了;
5）开始炒，锅里放入油，大火
6）改小火，一个做成小球状，放入油锅里；记得翻的时候，要压下，成饼状 这样容易熟些；
7）煎成两面金黄，就可以出锅了！
里面加了，鸡蛋、虾皮、吃起来带有鸡蛋香，又有点海鲜的味，确实是好吃！以前煎藕饼的时候，总是就是一点肉末。这次老爷爷说让我一定要加鸡蛋，这样会更好吃，确实好吃。虾皮，是因为没有用鸡精，自己灵机一动就加了虾皮，不错，确实好吃！！！
儿子说好吃，LG 也说好吃！！哇哈哈……
