微波炉系列-----豆豉内脂豆腐

水青青发布于 2012/10/31 14:47

食材：

内脂豆腐1盒，火腿1根。

调料;

精盐，香菜，生抽，蚝油，陈醋，香油，鸡精，辣椒油，麻辣鲜，黑豆豉。

方法：

1、内脂豆腐1盒，

2、取出放进盘里，均匀地在豆腐上面撒点精盐腌入味。

3、香肠切丁，香菜切段。

4、切好的香肠，香菜，放进小碗里，配进生抽，蚝油，陈醋，鸡精，麻辣鲜调匀。

5、调好的调汁倒在摆好盘的豆腐上。

6、再码上黑豆豉。

7、淋上辣椒油，放进微波炉中火5分钟。

8、上桌淋上香油即成。

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