食材 高粉 350克 糖 50克 黄油 25克 鸡蛋 50克 牛奶 145克 盐 1克
酵母 5克
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
和好面可拉出薄
发酵至2到2.5倍
把面团擀成牛舌状
中间一分为二
再放到备用的芝麻糖粉沾一下
发酵至2到2.5倍涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱中上下烤20分钟
20分钟后出烤箱放凉