清炒三色蔬

火镀红叶

2012/11/6 11:03

银杏:含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。
百合:润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
芦笋:所含膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化,其多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。
三种健康蔬菜用橄榄油炒着吃，想不美都很难，哈哈哈！

主材料：银杏、芦笋、鲜百合各适量

配料：蒜头、橄榄油各适量

调味料：盐、糖、清鸡汤各小许

做法：

1 备材料：银杏去皮壳，芦笋切小段，鲜百合分成小瓣，蒜头切碎

2 银杏用水煮熟，芦笋出一下水，均捞起过凉水，待用

3 下橄榄油在锅中，烧热，爆香蒜粒

4 投下三种蔬菜稍炒一下

5 下所有调味料 ,调味料不能下的太多，不然会掩盖蔬菜天然的甜味

6 大火快炒，即可上碟

三种健康蔬菜用橄榄油炒着吃，想不美都很难，哈哈

哈！

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