早早起床做早餐虽然是件痛苦的事,但只要晚上准备工作做得好,做早餐一点也不费时,八点上班,我通常睡到七点才起床。半小时做早餐,几分钟洗漱,几分钟享用美食,然后去上班。现把做早餐的心得总结一下,希望对大家有用。
1、馒头类面食:晚上临睡前把面发好,放冰箱冷藏,清晨起床先醒面再洗漱,然后再蒸馒头。
2、饺子类:晚上把饺皮擀好,饺皮上撒一些干面粉以免粘连然后摞起来放保鲜袋入冰箱冷藏。饺馅也剁好拌好放冰箱冷藏。清晨洗漱好直接包饺子,然后下锅煮或蒸。两人份包二十个左右,很快的。包子也用此方法。
3、粥类:所需食材一定要晚上泡好,包括大米,如果用搅拌机搅五秒,把米粒搅成两三瓣,一锅粥十分钟就搞定了。(不要搅长哦,不然就成米糊了,不过米糊也很润口)
4、蔬菜饼:这是最简单、又营养的早餐。家里有什么蔬菜就放什么,只要晚上把蔬菜洗好放冰箱,早餐起来,切好蔬菜加个蛋,加一些面粉一拌,往锅上一煎就是一顿卫生、营养、健康的早餐了。
10月1日(星期一)昨晚儿子扁桃体发炎发高烧在医院呆了一晚,中秋月饼也没有吃,早餐补吃两个吧,自己做的比外面卖的美味多了,月饼热量高配了雪梨粥和柚子。
1、自制白芸豆月饼:月饼是晚上做的,家里光线不好,所以没拍过程图。
2、雪梨粥:白粥煮好后放入去皮切成小丁的雪梨和冰糖煮十分钟即可。
3、水果:柚子
10月2日(星期二)1、玉米粉粥:先将适量玉米粉放水调匀备用,再将大米熬成粥,最后将已调好的玉米粉加入锅内,边加边搅拌,直到粥成稀糊状,再煮片刻即可。
2、素炒包白菜。
3、水果:水果小番茄
10月3日(星期三)
1、瘦肉韭菜饺
2、紫菜汤
3、水果:黄香瓜
10月4日(星期四)
1、土豆片:土豆煮熟切成片,下油锅煎黄,抹上番茄酱即可。
2、牛奶燕麦糊
3、水果:葡萄
1、豆腐脑
2、煮红薯
3、水果:猕猴桃
6号和7号去看望婆婆了没在家做早餐。
10月8日(星期一)
1、奶香苦荞饼(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-372982.html)
2、红薯糖水(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-372943.html)
3、杨桃
10月9日(星期二)
1、丝瓜瘦肉粥(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-375264.html)
2、馒头
3、水果:山楂
10月10日(星期三)
1、豌豆汤米粉(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-344411.html)
2、水果:苹果
这几天家里发生了一些事情心情不好,也没心情做早餐吃早餐,所以早餐记录缺了三天,但不论发生什么事日子总是要过下去的,面对才是解决问题的最佳心态。还是好好过好每一天才是硬道理。
10月14日(星期日)
1、毛豆粥(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-375689.html)
2、韭菜鸡蛋饼
3、水果:雪莲果
10月15日(星期一)
1、玉米豆枣粥(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-376189.html)
2、煮玉米
3、水果:大青枣
10月16日(星期二)
1、土豆丝饼(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-376670.html)
2、白粥
3、鸡蛋
4、水果:紫色火龙果
10月17日(星期三)
1、肉末豇豆汤面(昨天炒的肉末辣味豇豆剩好多,今早用来煮面了)
2、水果:雪梨
10月18日(星期四)
1、包白菜炒饭:这个炒饭很简单,包白菜切丝,炒锅放食用油加热,爆香蒜碎放入包白菜炒熟,然后倒入米饭翻炒,最后加入盐、生抽调味即可。
2、鸡蛋羹:鸡蛋打碗里加入一倍的水和盐搅匀过滤蒸熟,淋入香油和生抽,撒上葱花即可。
3、水果:石榴
10月19日(星期五)
1、牛奶
2、糖冬瓜黑加仑玛芬(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-377762.html)
3、水煮红薯
4、水果:苹果
10月20日(星期六)
1、双米豆枣粥双米豆枣粥(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-377987.html)
2、火腿馒头夹(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-378014.html)
3、水果:西瓜
10月21日(星期日)
1、鸡汁面
2、水果:木瓜
10月22日(星期一)
1、红米雪梨粥
2、水果沙拉
3、盐水毛豆
10月23日(星期二)
1、黄瓜葱花鸡蛋饼(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-380327.html)
2、稀豆粉
3、水果:地萝卜
10月24日(星期三)
1、火腿黄瓜炒饭(做法链接https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-379853.html:)
2、金针毛豆排骨汤(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-379478.html)
3、水果:黄瓜
10月25日(星期四)
1、香蕉鸡蛋饼(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-380746.html)
2、水果牛奶燕麦
10月26日(星期五)
1、茴香瘦肉粥(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-381030.html)
2、凉拌海带
3、水果:猕猴桃
1、瘦肉茴香菜馍(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-381488.html)
2、葱花南瓜汤
3、水果:香蕉
10月28日(星期日)
1、花生蝴蝶面(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-381536.html)
2、水果:桔子
10月29日(星期一)
1、南瓜馒头
2、南瓜燕麦糊(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-382228.html)
3、水果:猕猴桃
10月30日(星期二)
1、南瓜山药糖水(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-383135.html)
2、胡萝卜木耳鸡蛋饼(做法链接:https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-383136.html)
3、水果:雪梨
10月31日(星期三)
1、豆浆冰糖小米粥(做法链接https://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-382830.html:)
2、煮红薯
3、水果:雪莲果