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绿豆糕

舌尖上的感觉
2012/10/31 22:43
    现在都是快节奏,快节奏的生活,快节奏地工作,就连上下班都是快节奏地往家赶。
   当然对于一个爱生活的人来说,再怎么快也要让自己的生活丰富起来,在大多数状况下,我们的早餐都是一杯豆浆或一杯奶。但是节假日,那就是希望早上多睡一会,吃的也能够随心一点。
    周末逛超市时,看到绿豆在搞促销,我和朋友一人买了两斤,朋友问我怎么吃,我随口说:做绿豆糕。朋友一听来劲了,说自己最爱吃绿豆糕了,一定要跟我回家,吃我的绿豆糕。
制作材料:糕粉 60g  糖粉 30g 绿豆 1量杯  食用油 适量
制作工具:模具   九阳豆浆机
制作过程:
    
糕粉,备用                                                糖粉,备用
    

将绿豆清洗干净,浸泡1小时                      将绿豆放入九阳豆浆机内,摁干豆浆键

    

“滴滴”打好了                                          将打好绿豆浆进行过滤,留取绿豆渣,冷却

    

将糕粉和糖粉分别放入冷却的绿豆渣上       揉面成团

    

将揉好的面团搓成一个个小圆剂子            利用模具,将一圆剂子放入模具中倒扣,压实,脱模

就在样一个个绿豆糕就做成了。来两张快照瞧瞧吧:

                             

 

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