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粉肠芡实杞子汤

火镀红叶
2012/11/3 10:38
       芡实 实含有丰富的蛋白质,赖氨酸,氨基酸,钙,铁,硒,碘及维生素C,E等二十多种人体必须的营养成份,是人体不可缺少的生活补品;具有键脾、补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明等作用,尤其对婴幼儿,中老年人,孕妇更有滋补作用。更被视为延年益寿的上品。
 
 

 

 

 

 

          

 

主材料:猪粉肠、猪腱肉、芡实、杞子、全贝各适量

配    料:姜片

调味料:盐

做    法:

1     芡实、杞子、全贝

2     猪粉肠切段、猪腱肉切小块

 

3    芡实、全贝放煲内加适量的水第先煲

4    水沸后加入姜片、粉肠和猪腱肉

 

5    中火煲至1.5小时后,加入枸杞子

6    所有材料再煲至汤色浓白,下盐调味,就可食用

 

 

 

          

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