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蘑菇肉片豆腐羹

花擦擦 发布于 2012/11/1 21:30

食材

主料     豆腐    400克     蘑菇    50克     猪肉   50克

配料     油     适量     盐    少许     淀粉    少许

蘑菇 猪肉 豆腐

蘑菇洗净切片,猪肉洗净切片放少许淀粉拌匀

起油锅加热

放入肉片煸炒

再放入蘑菇煸炒2分钟

放适量的清水加盖大火煮开

煮开后放入豆腐翻炒加盖煮开

煮开后放少许盐翻炒煮2分钟

最后淀粉勾芡出锅

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